Antimicrobianos

La protección de la calidad de los alimentos durante la vida útil ha sido uno de los temas más críticos de la industria alimenticia moderna y el desarrollo de alimentos más convenientes. 

 

Al mismo tiempo, los consumidores y las autoridades sanitarias se han vuelto más conscientes de los riesgos asociados a enfermedades patógenas en las nuevas condiciones de producción, suministro y consumo.

 

Cada vez más, se establecen nuevos reglamentos sanitarios en todo el mundo. Como el líder histórico de la protección de alimentos, Danisco® tiene la gama más amplia y completa de soluciones disponibles actualmente en la industria. Basan el desarrollo de estas nuevas soluciones en antimicrobianos naturales provenentes de la misma naturaleza y que están mejor percibidos por los consumidores, los transformadores y las autoridades. 

 

Nosotros contamos con antimicrobianos tales como: 

• Natamax® 
• Nisaplin® 

 

Para mas información, no dude en consultarnos.