LITESSE® POWDER

Descripción
Litesse® Powder es un polímero de condensación unido aleatoriamente de D-glucosa con algo de sorbitol unido y un ácido adecuado. Es un polvo blanco a color crema que es inodoro y sin sabor.

Áreas de aplicación
Panadería (dulce y salado); Bebidas, Confitería, lácteos, suplementos dietéticos, postres helados, barras de nutrición y más.

Beneficios
• Enriquecimiento de fibra y propiedades prebióticas para la salud digestiva.
• Sustituye azúcar y grasa, mientras que mejora sabor, textura y sensación en la boca en una amplia variedad de aplicaciones.
• Ideal para la formulación de bajas calorías, menos azúcar, sin adición de azúcar o alimentos sin azúcar.
• Bajo glucémico y metabolizado de forma independiente de la insulina.
• Facilidad de incorporación en la mayoría de los formatos de productos con ajustes mínimos de producción requeridos.

Presentación
Saco de varias hojas de papel con revestimiento de polietileno de baja densidad de 25 kg.
Pallet de 1000 kg.